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Winzer, Weine, Rebsorten and Regionen. Rechtzeitig zum Wintereinbruch nach dem Jahreswechsel reiste ich samt Kindern ins schöne Mittenwald für ein paar Tage Schneevergnügen. Zwischen Skihosen, Eiskratzer und reichlich Bettwäsche im Kofferraum lag auch ein Dreier-Karton mit Südtiroler Weinen, allesamt freundlicherweise zur Verfügung gestellt vom Online-Weinhandel Dall Italia. Wer findet die Seilbahn? Nachdem der Schnee nun immer reichlicher gefallen war, ents.
Die rote Rebsorte Grenache ist eine der meist angebauten Sorten auf der ganzen Welt. Die mit Granache bebaute Gesamtfläche wird auf mindestens 240. Durch die vielen verschiedenen Anbaugebiete hat die Granache dementsprechend viele Namen. Wisst ihr welche? Gepostet am 30.
All about restaurants, cooking and wine. Liebe Leserinnen uns Leser,. Heute erfuhr ich, dass Harald Wohlfahrt, nach nun über 40 Jahren und 25 Jahren Dreisterne-Küche, die Schwarzwaldstube im Juni verlassen wird. Er übergibt damit das Zepter an seinen langjährigen Sous-Chef, Torsten Michel. Damit schließt sich ein Kapitel. Auch für mich, denn es war die Schwarzwaldstube, die ich erstmals im Januar 2010 besuchte.
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